Maçãs no Paraiso

De vez em quando eu gosto de postar receitinhas entre meus escritos. E hoje eu trouxe uma Torta de Maçã, dos deuses.
É uma receita super fácil e muito gostosa embora eu ainda não tenha feito. Mas logo logo farei e prometo postar pra vocês!

A receita original é do Olivier Anquier, aquele francês charmosérrimo!
Aproveitem e façam a tortinha. Depois me contem... Ah, e aguardem a minha, porque essa é do frances.

bacio!!

TORTA DE MAÇÃ DE FRIGIDEIRA

Ingredientes:

Massa
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
½ copo de leite

Recheio
6 maçãs (cortadas em quatro partes)
50g de manteiga

Modo de preparo:
Para preparar a massa, misture em um recipiente a farinha, o açúcar, os ovos e o leite. Para o recheio, aqueça a frigideira, coloque um pouco de azeite e a manteiga em fogo alto. Com a manteiga derretida, frite as maçãs até ficarem douradinhas. Jogue um pouco de açúcar por cima das maçãs e mexa para caramelizar.

Para finalizar, despeje a massa na frigideira e abaixe o fogo. Deixe a massa cozinhar. Vire a torta em um prato. Deixe resfriar e sirva.

Dica: para guardar a maçã sem casca na geladeira sem que ela fique preta, passe limão na superfície.

imagem da torta colhida no site da globo.com

beijos da Lu